天然醸造酢と有機ザクロ｜Micoas『飲む、コ酢メ。』ザクロ販売開始しました。

健康のためにおいしさを損なわない
製品を実現する取り組みから生まれたブランド
『飲む、コ酢メ。』

アンドワイ株式会社のお酢ブランドＭｉｃｏａｓ（ミコアス）から 「飲む、コ酢メ。」のザクロを新発売いたしました。
『飲む、コ酢メ。』は日本の伝統製法である木桶で醸造するお酢の健康効果や美容効果に着目し 、健康のためにおいしさを損なわない製品を実現する取り組みから生まれたビネガーブランドです。

手間ひまかかる木桶で醸造されたお酢は全流通量のわずか１％未満です。
しかし日本古来の伝統製法である木桶で醸造されたお酢は呼吸する木桶の中で微生物が暮らし独特の味わい深い発酵を促します。
６時間で完成するタンクの速醸法とは異なりMicoas『飲む、コ酢メ。』は３年以上の月日を要する天然醸造のお酢を100％使用しています。

Micoasのザクロは種ごと丸搾りの農薬や化学肥料などを使用していない有機ザクロのみを使用しています。
スッキリとした甘さと女性に嬉しい数種類のポリフェノールにビタミンミネラルや葉酸がたっぷりの身体想いのお酢で保存料・着色料・化学調味料・香料を一切使用していません。

そのままヨーグルトやパン、お料理にかける他、飲用には1日15mlを目安にそのままもしくは水や炭酸、牛乳などで薄めてお召し上がりください。
ストレートはもちろん、お水や炭酸等で割ったり、お料理やスイーツに日々の食生活を通じて手軽に無理なく極上のお酢を日常的に楽しんで頂けるように工夫を凝らしました。