ブルーベリー

Micoas『飲む、コ酢メ。』ブルーベリー

アンドワイ株式会社のお酢ブランドMicoas(ミコアス)から 「飲む、コ酢メ。」のブルーベリーを新発売いたしました。『飲む、コ酢メ。』は日本の伝統製法である木桶で醸造するお酢の健康効果や美容効果に着目し 、健康のためにおいしさを損なわない製品を実現

ザクロ

Micoas『飲む、コ酢メ。』ザクロ

アンドワイ株式会社のお酢ブランドMicoas(ミコアス)から 「飲む、コ酢メ。」ザクロを新発売致しました。日本伝統製法である木桶で醸造するお酢の健康効果や美容効果に着目し 、健康のためにおいしさを損なわない製品を実現する取り組みから生まれました。

Sweets

一度で三倍おいしい!ザクロ酢とミルクプリンの3層ゼリー~『飲む、コ酢メ。』レシピ~

今回はザクロ酢を使ったさっぱりゼリーとミルクプリンの柔らかい甘さが絶妙なバランスの3層ゼリーのご紹介です。もちろんゼリーだけでも美味しいですが、3層にすることでハーモニーが楽しめる嬉しいスイーツに早変わり。見た目にも可愛いく来客時にもぴったりです。

Food

生春巻きにもサラダにも!風味豊かでフルーティーなおいしいスイートチリソースが自宅で簡単に...

今回は生春巻きにもアジア風サラダにも合うスイートチリソースのご紹介です。スイートチリソースなんて自宅で作る意味あるの?と思ったあなた!ぜひこちらのレシピをお試し下さい。手作りのチリソースはにんにくの風味が出て本当においしいんです。

Sweets

順番を変えるだけで一瞬でおもてなしスイーツに♪ザクロ酢ヨーグルト~『飲む、コ酢メ。』レシピ~

今回はヨーグルトに飲むお酢をかける定番レシピが、入れる順番を変えるだけであっという間におもてなしスイーツになるレシピのご紹介です☆急なお客様にもあっという間に手作りスイーツの出来上がり。

Food

お箸がドンドンすすむ!簡単にプロの味カルパッチョ~『飲む、コ酢メ。』レシピ~

今回はお箸がドンドンすすむ、ご自宅で簡単にお店の味が再現できるカルパッチョのご紹介です☆にんにくを入れているので、どんなお刺身にもよく合います。同じレシピを和風のサラダドレッシングとしてお使い頂くのもおススメです。

ザクロ

Micoas『飲む、コ酢メ。』ザクロ

アンドワイ株式会社のお酢ブランドMicoas(ミコアス)から 「飲む、コ酢メ。」ザクロを新発売致しました。日本伝統製法である木桶で醸造するお酢の健康効果や美容効果に着目し 、健康のためにおいしさを損なわない製品を実現する取り組みから生まれました。

効果効能

やっぱり黒酢ってスゴイ!ダイエット、美容、健康にも!スッキリ整う驚きの黒酢効果

黒酢は最強食材?黒酢の効果とは黒酢サプリに黒酢ドリンク。テレビでもネットでも黒酢ってしょっちゅう目にしますよね。 身体に良さそうなのは分かるけど、何種類もあってどれを試せば良いのか分からない、でも気になる・・・そもそもダイエットにも美容にも健康にも

お酢のブルーベリーレアチーズケーキ
Sweets

お酢と牛乳で作る簡単クリーミー♥カッテージチーズを使ったブルーベリーレアチーズケー...

ブルーベリー酢と牛乳で簡単に本格的なカッテージチーズケーキが作れます。50℃に温めた牛乳を使うと低温調理でとてもクリーミーでまろやかな酸味のあるカッテージチーズが出来上がります。あまり高温で加熱するとぼそぼそしてクリーミーさが失われてしまうので50

Sweets

ビタミンたっぷり大人のデザート!ワインビネガーのフルーツポンチ~『飲む、コ酢メ。』レシピ~

白ワインを使った爽やかな大人のフルーツポンチにザクロ酢の優雅な酸味が加わったビタミン豊富な美容デザートです。 冬はホットワイン風に温めて、夏は冷たくさっぱりと季節ごとの旬なフルーツを使っても楽しめるデザートです。

黒酢

Micoas『飲む、コ酢メ。』の黒酢は木桶でじっくり静置発酵の玄米黒酢を使用

Micoasの玄米黒酢は奈良大和盆地の三輪山をのぞむ自然と、歴史豊かな蔵元で醸造されています。高温多湿でお酢の発酵醸造に恵まれた環境で、昔ながらの天然醸造です。吉野杉の三十石大木桶の中で育んだ玄米黒酢は芳醇で深い味わいとコクがあります。Micoas

甘味料

てん菜糖って何?上白糖やグラニュー糖との違いは? ~てん菜糖に含まれるラフィノースオリゴ糖...

てん菜糖と上白糖やグラニュー糖はどう違うの?Micoasのお酢に使用しているてん菜糖。てん菜糖には魅力がたっぷり詰まっています。でも、てん菜糖っておなじみの上白糖やグラニュー糖とはどう違うのでしょうか?近年、健康志向の高まりで人気のあるてん菜糖です

赤酢

Micoas『飲む、コ酢メ。』の極上赤酢は日本酒とお酢を共に醸する日本で唯一の蔵元で醸造!~酒...

赤酢と日本酒は実は親子?全てのお酢はお酒から作られますが、お米から日本酒が作られ日本酒の製造工程でできる酒粕から赤酢が作られます。つまり赤酢と日本酒は同じ原料から作られる、まるで親子のようです。赤酢の原材料は酒粕赤酢と呼ばれる琥珀色をした綺麗なお酢

赤酢

大吟醸『山田錦』から生まれた極上赤酢を醸する蔵元へ~Micoas『飲む、コ酢メ。』ができるまで~

九重雑賀の吟醸赤酢は純米大吟醸・山田錦の酒粕100%使用Micoasの「飲む、コ酢メ。」に欠かせないお酢。このうち赤酢は、株式会社九重雑賀の極上酢『雑賀 吟醸赤酢』を使用しています。九重雑賀の吟醸赤酢のスゴイ所は、お酢の原料である酒粕と日本酒から丁寧に醸造され

黒酢

Micoas『飲む、コ酢メ。』の黒酢は木桶でじっくり静置発酵の玄米黒酢を使用

Micoasの玄米黒酢は奈良大和盆地の三輪山をのぞむ自然と、歴史豊かな蔵元で醸造されています。高温多湿でお酢の発酵醸造に恵まれた環境で、昔ながらの天然醸造です。吉野杉の三十石大木桶の中で育んだ玄米黒酢は芳醇で深い味わいとコクがあります。Micoas

甘味料

てん菜糖って何?上白糖やグラニュー糖との違いは? ~てん菜糖に含まれるラフィノースオリゴ糖...

てん菜糖と上白糖やグラニュー糖はどう違うの?Micoasのお酢に使用しているてん菜糖。てん菜糖には魅力がたっぷり詰まっています。でも、てん菜糖っておなじみの上白糖やグラニュー糖とはどう違うのでしょうか?近年、健康志向の高まりで人気のあるてん菜糖です

赤酢

Micoas『飲む、コ酢メ。』の極上赤酢は日本酒とお酢を共に醸する日本で唯一の蔵元で醸造!~酒...

赤酢と日本酒は実は親子?全てのお酢はお酒から作られますが、お米から日本酒が作られ日本酒の製造工程でできる酒粕から赤酢が作られます。つまり赤酢と日本酒は同じ原料から作られる、まるで親子のようです。赤酢の原材料は酒粕赤酢と呼ばれる琥珀色をした綺麗なお酢

赤酢

大吟醸『山田錦』から生まれた極上赤酢を醸する蔵元へ~Micoas『飲む、コ酢メ。』ができるまで~

九重雑賀の吟醸赤酢は純米大吟醸・山田錦の酒粕100%使用Micoasの「飲む、コ酢メ。」に欠かせないお酢。このうち赤酢は、株式会社九重雑賀の極上酢『雑賀 吟醸赤酢』を使用しています。九重雑賀の吟醸赤酢のスゴイ所は、お酢の原料である酒粕と日本酒から丁寧に醸造され

効果効能

お酢でヤセるって本当?美肌になれるって本当?お酢の秘められたパワーとは?~お酢の効果・効能~

紀元前から、世界中で薬としても使われていたお酢。昔の人々は経験からお酢には様々な効果があることが分かっていました。では現代では?というと、なんとなく身体に良さそうなイメージはあるけれど、今回はお酢の効果効能のウソ・ほんとを徹底解明していきます。

フルーツ

ブルーベリーの効果効能。目にいいだけじゃないんです。アンチエイジングや美肌効果にも期待!

近年、目に良いというイメージが定着しているブルーベリーですが、ブルーベリーの効果は目にいいだけじゃないんです。最新の研究では美肌効果や認知機能向上効果まで報告されていて、アメリカでは栄養たっぷりのスーパーフード代表格として認識されているブルーベリー

フルーツ

Micoasの『飲む、コ酢メ。』ザクロは栄養成分たっぷりの種ごと丸搾り~最高峰の有機ザクロ使用~

もともとザクロは輝く女性のための素晴らしいスーパーフードなのですがMicoasの『飲む、コ酢メ。』ザクロはさらにこだわりぬいたザクロを使用しています。今回は『飲む、コ酢メ。』ザクロで使用しているトルコ産有機ザクロを徹底解明!

フルーツ

ザクロは栄養たっぷりのスーパーフード!美容と健康に良いザクロの栄養素を徹底解明。

今回は、『飲む、コ酢メ。』ザクロでも使用しているザクロの栄養素や効果効能を徹底解明!女性の果実、スーパーフードと言われるザクロについて解説します。ザクロはビタミンやミネラルなどの身体にうれしい栄養素がたっぷり。