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大学芋成功の秘密はお酢にあった！時間が経ってもとろ～り濃厚でおいしい♪～『飲む、コ酢メ。』...

今回は飲むお酢を使った大学芋レシピのご紹介です。時間が経ってもとろ～り濃厚な蜜がさつまいもにからむ秘訣はお酢にあるのをご存知でしたか？お酢と砂糖が混ざることでカラメルが固くならずに、しっかりさつまいもに蜜がからむ美味しい大学芋が出来上がります。

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一度で三倍おいしい！ザクロ酢とミルクプリンの3層ゼリー～『飲む、コ酢メ。』レシピ～

今回はザクロ酢を使ったさっぱりゼリーとミルクプリンの柔らかい甘さが絶妙なバランスの3層ゼリーのご紹介です。もちろんゼリーだけでも美味しいですが、3層にすることでハーモニーが楽しめる嬉しいスイーツに早変わり。見た目にも可愛いく来客時にもぴったりです。

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順番を変えるだけで一瞬でおもてなしスイーツに♪ザクロ酢ヨーグルト～『飲む、コ酢メ。』レシピ～

今回はヨーグルトに飲むお酢をかける定番レシピが、入れる順番を変えるだけであっという間におもてなしスイーツになるレシピのご紹介です☆急なお客様にもあっという間に手作りスイーツの出来上がり。

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お酢のブルーベリーレアチーズケーキ
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お酢と牛乳で作る簡単クリーミー♥カッテージチーズを使ったブルーベリーレアチーズケー...

ブルーベリー酢と牛乳で簡単に本格的なカッテージチーズケーキが作れます。５０℃に温めた牛乳を使うと低温調理でとてもクリーミーでまろやかな酸味のあるカッテージチーズが出来上がります。あまり高温で加熱するとぼそぼそしてクリーミーさが失われてしまうので５０

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ビタミンたっぷり大人のデザート！ワインビネガーのフルーツポンチ～『飲む、コ酢メ。』レシピ～

白ワインを使った爽やかな大人のフルーツポンチにザクロ酢の優雅な酸味が加わったビタミン豊富な美容デザートです。 冬はホットワイン風に温めて、夏は冷たくさっぱりと季節ごとの旬なフルーツを使っても楽しめるデザートです。

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混ぜるだけ！ヨーグルトとブルーベリー酢の簡単マーブルジェラート～『飲む、コ酢メ。』レシピ～

ブルーベリー酢と飲むヨーグルトの酸味が混ざることによって不思議とよりなめらかでコクがあるのにヘルシーなデザートが出来上がります。お酢のクエン酸効果はカルシウムの吸収率をアップしてくれるのでとっても相性の良いお酢イーツです。

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